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金ごま三景プリンGM終了

こだわりの製法

原料冷蔵保管

原料冷蔵保管

1.原料調合

原料調合

2.原料合せ攪拌

原料合せ攪拌

3.沸騰防止管理

沸騰防止管理

4.充填準備

充填準備

5.充填

充填

6.充填

充填

7.ブラストチラー

ブラストチラー

8.-40度の風で急速冷凍

-40度 ショックフリーズ

9.-40度ショックフリーズ

ブラストチラー

10.-20度 製品保管庫

-15度 製品保管庫

11.機材殺菌保管庫

機材殺菌保管庫

コンプライアンス&インシュアランス

営業許可
●菓子製造業許可
北九州市指令保セ保西 第60986号
許可期間 平成20年2月22日から平成26年2月28日まで

●食品の冷凍又は冷蔵業許可
北九州市指令保セ保西第60741号
許可期間 平成20年10月10日から平成26年10月31日まで
〇保健所・農政事務所 などに指導伺い

インシュアランス加入
万が一の賠償事故に備えて総合食品賠償共済(PL対応)
あんしんフード君
社団法人日本食品衛生協会(食品衛生協会会員のための保障制度)
西保健所内(衛生協会西支所斡旋)

金ごま検査結果(財団法人北九州食品分析センター検査委託)

ゴマの抗菌力が強く、60日もの間雑菌が入りませんでした。菌の検出は材料のヨーグルトに入っている乳酸菌のみでした。

試験結果成績書

2009.5.25 冷凍基本操作
※生菌は、乳酸菌を検出しています。

金ごま三景プリン

大人のデザートとして好評いただいている
「金ごま三景プリン」の全国発送を開始しました。
こだわりの金胡麻、ベリーソース、ブールベリーパウダーを使用した手作りの自信作です。
ぜひ、一度ご賞味ください。

ご注文は、お電話(フリーダイヤル 0120-037-965)
もしくはインターネットから出来ます。

金ごま三景プリン(6個セット)

金ごま三景プリン(6個セット)
金ごま三景プリンをご贈答にもお使いいただける化粧箱に入れた6個入りのセットです。

販売価格 2,460

数量 

金ごま三景プリン(12個セット)

金ごま三景プリン(12個セット)
金ごま三景プリンをご贈答にもお使いいただける化粧箱に入れた12個入りのセットです。

販売価格 4,920

数量 

金・黒ごま三景プリン詰め合わせ(6個入り)

金・黒ごま三景プリン詰め合わせ(6個入り)
金ごま三景プリンをご贈答にもお使いいただける化粧箱に入れた6個入りのセットです。

販売価格 2,460

数量 

金・黒ごま三景プリン詰め合わせ(12個入り)

金・黒ごま三景プリン詰め合わせ(12個入り)
金ごま三景プリンをご贈答にもお使いいただける化粧箱に入れた12個入りのセットです。

販売価格 4,920

数量 
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